主料:
排骨，
4块，
糯米，
1量杯
辅料:
姜末适量
配料:
料酒，
一勺老干妈油辣椒，一勺生抽，
一勺，
鸡精适量糯米蒸排骨的做法步骤
1.糯米一量杯
2.用适量的冷水浸泡3个小时。
3.3小时后，将水倒掉。
4.排骨洗净，用姜末，一勺料酒，2勺蒸鱼豉油将排骨腌制3个小时。
5.将排骨倒入糯米里面，再加入一勺老干妈油辣椒。
6.倒入一勺生抽。
7.拌匀
8.将糯米装到盘子里，冷水上锅。
9.大火烧开，转中小火蒸1个小时。
10.蒸熟啦，拌一拌，开始享用吧~
小窍门&温馨提示
·糯米用冷水浸泡3个小时；
·排骨一定要事先用姜末，料酒和蒸鱼豉油腌制3个小时。这样才好入味~
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 排骨
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