主料:
番茄，
2个，
葱，
少量，
盐适量
辅料:
鸡蛋，
4个，
蒜，
3瓣，
鸡粉，
3g番茄鸡蛋的做法步骤
1.
主料
准备好
2.葱、蒜切沫
3.番茄划十字，用滚水略煮一下，去皮
4.随后切丁
5.鸡蛋打成蛋液，滤去蛋筋和浮沫
6.锅里烧热油，烧至6.7层熟倒入蛋液，先别翻动
7.待蛋液稍稍凝固后翻炒成块状
8.放入番茄同炒
9.炒至鸡蛋和番茄软熟后放蒜末拌炒
10.调入适量盐和鸡粉
11.出锅前撒葱花即可
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