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来源:好招商食品网 美食制作 米拉Miira  |  2023-02-08
主料:
牛肉一斤半红白萝卜适量适量香菜适量青蒜苗适量适量

辅料:
酱油适量菜籽油适量蚝油适量适量虾皮适量紫菜适量适量

酸汤牛肉水饺的做法步骤

1.温水和面,醒二十分钟,揉好继续醒二十分钟

2.食材改刀备用

3.炸花椒油调制馅料,放五香粉和盐一起搅拌均匀即可

4.和好面一次擀皮包皮,开水下锅,分三次添水

5.调制底料,盐,醋,生抽,紫菜,蚝油,虾皮,香菜,青蒜苗碎

6.饺子煮开的沸水冲开,菜的绿很美呐

7.煮好的饺子盛酸汤里即可,美味营养即刻呈现

小窍门&温馨提示

手打的馅最好,饺子的味道,就靠一口馅料!祝您生活愉快!


TAGS:主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 牛肉
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