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粉蒸长豆角的做法,粉蒸长豆角怎么做,粉蒸长豆角的做法,粉蒸长豆角的做法窍门,粉蒸白豆角,面粉蒸豆角

来源:好招商食品网 美食制作 吴妈厨房  |  2023-02-08
主料:
紫长豆角150g

辅料:
蒜瓣3瓣小米椒半个(可不放)熟白芝麻适量调料味达美味极鲜酱油20ml味达美醇香米醋1小勺面粉1勺芝麻油1小勺白糖2g

粉蒸长豆角的做法步骤

1.准备好食材。

2.豆角摘去头尾折段,清洗干净放入碗中。蒜瓣切末。

3.打入一个鸡蛋黄拌匀。

4.加入面粉。

5.加入一勺面粉拌匀,让豆角外表均匀粘上面粉。别有多余的面粉即可。

6.调料汁:白芝麻和蒜末,1勺生抽,1小勺米醋,1小勺香油,半个小米椒去籽切碎,2克白糖,

7.拌好的豆角铺入蒸架上,水开后蒸5分钟左右即可。取出装入碗中。

8.调料汁倒入搅拌均匀。

9.装盘上桌。

10.开胃入味,鲜香软糯非常好吃。

小窍门&温馨提示

长豆角可以选紫色或青色都可以。


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 蒜瓣
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