主料:
腊猪蹄适量山药适量
辅料:
胡萝卜，
少许，
姜片，
少许，
葱花，
少许薰腊猪蹄煲山药的做法步骤
1.朋友自己家制作的薰腊猪蹄
2.锅里放水把猪蹄下去煮大概15分钟
3.清洗一下
4.切厚块，看着黑不溜啾的，洗干净切开闻到好香的
5.康宁锅加适量的水，把适量猪蹄放入
6.切点胡萝卜增甜味
7.把胡萝卜，姜片放入锅中，加盖，中火煮开转小火煮半小时
8.煲了半小时的汤，汤色不错
9.把焯过水的山药放入(刚才忘了上传山药削皮切小段焯水捞出备用)
10.再煮10分钟，试下味，因为腊猪蹄是有咸味的，酌情添加，我吃得淡，所以不加调味了
11.独特的香味，不错
12.成品图。加少许葱花更香
13.成品图。
小窍门&温馨提示
薰腊过的肉制品需煮过清洗干净表面的一些杂质
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 山药
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