主料:
红薯，
300克，
糯米粉，
100克，
黄油，
50克
辅料:
牛奶，
25克，
糖，
30克个红薯丸子的做法步骤
1.准备食材，称重，红薯切块，把切好的红薯蒸熟，蒸到软软的，大概蒸了20分钟
2.蒸好的红薯趁热加入黄油，糯米粉，牛奶和糖
3.把所有食材揉成一个面团，再分成16份小丸子
4.烤盘放上油纸，把揉圆的丸子依次摆放好
5.放入烤箱，180度上下火，烤15分钟出锅，就这么简单！
6.装盘开吃
小窍门&温馨提示
红薯一定要蒸透，不然会影响口感！红薯换成紫薯，方法一样哦！黄油可放也可不放
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 红薯
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