主料:
高筋面粉，
180g，
白砂糖，
30g，
鸡蛋，
1个，
牛奶，
80ml，
酵母粉，
1小勺
辅料:
糖粉适量甜甜圈的做法步骤
1.除糖分外所有料入面包机
2.点击和面功能
3.搅啊搅，搅好后盖上保鲜膜发酵
4.两倍大后
5.取出排气擀成厚约1厘米的面片，用甜甜圈模具压
6.压好的甜甜圈生坯盖上保鲜膜接着醒发15分钟左右（擀面片的时候记得撒生面粉，不然会粘）
7.油烧得稍微热就可以下甜甜圈了，要中小火慢炸，大火容易外熟里生
8.炸到膨大颜色金黄即可捞出控油。晾凉后撒糖粉即可
TAGS：
小吃 其他菜系 高筋面粉
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