主料:
绿豆芽，
400克，
干豆腐，
300克
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
油适量，
花椒面适量，
蚝油适量，
盐适量绿豆芽炒干豆腐的做法步骤
1.绿豆芽洗净择好。。。
2.干豆腐切8毫米宽条。。。
3.葱花姜丝蒜末切好。。。
4.油热加花椒面、葱姜蒜，炒几下，加干豆腐翻炒几下，加绿豆芽翻炒。。。
5.加蚝油、盐翻炒至熟。。。
6.出锅装盘。。。
小窍门&温馨提示
绿豆芽的火候要掌握好，过火不好吃。。。
TAGS：
热菜 家常菜 绿豆芽
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