主料:
绿豆芽，
500克
辅料:
盐适量，
红油适量，
香醋适量红油绿豆芽的做法步骤
1.主
辅料
： 绿豆芽、红油
2. 把绿豆芽洗净。
3. 锅烧开水，放入绿豆芽。
4. 烧开后汆烫10秒钟。
5. 绿豆芽断生即可捞出，余热会进一步使其熟化。
6. 趁热加盐调味。
7.加适量香醋。
8. 将其拌匀，腌渍5分钟入底味。
9. 把入味的绿豆芽装盘。
10. 淋入适量的红油
11. 拌匀即可食用。
小窍门&温馨提示
1、红油是提前做的，家里可以常备。用量按照自己的口味放就可以。
2、汆烫绿豆芽是不要过火，断生就行。
TAGS：
凉菜 家常菜 绿豆芽
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