主料:
土豆，
1个，
里脊肉，
250克
辅料:
洋葱，
半个
配料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
酱油，
20克，
糖，
2克，
香醋，
2克，
料酒，
10克，
鸡精适量，
香油适量土豆洋葱炒肉丝的做法步骤
1.准备好所有的食材。
2.里脊肉加入糖，酱油，淀粉，料酒拌均匀。
3.炒锅倒油爆香葱姜。
4.倒入肉丝翻炒至变色盛出备用。
5.倒入土豆丝翻炒片刻。
6.加入酱油。
7.加入糖和盐继续翻炒片刻。
8.然后倒入洋葱翻炒。
9.再把炒过的肉丝倒入翻炒均匀。
10.淋入少许香醋。
11.加少许鸡精淋入香油翻炒均匀关火。
小窍门&温馨提示
土豆浸泡可在水中加点白醋，这样土豆不变色炒至的时候也会很脆口。
最后淋入少许香醋可提升菜品口感、，让菜更有味。
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