主料:
土豆，
2个，
青椒，
半个
辅料:
酱油，
1勺，
甜面酱，
1勺，
盐适量，
葱适量，
大料，
1瓣青椒土豆片的做法步骤
1.准备食材。
2.土豆切片，用清水洗去淀粉备用。
3.青椒切片，葱切葱丝和葱花，准备一个大料瓣。
4.锅里注油下大料、葱花煸香。
5.放入土豆片煸炒。
6.把土豆推至一边，下1勺甜面酱、1勺酱油炒出酱香味。
7.翻炒土豆，加水和适量盐。
8.炒至土豆断生了，放青椒和葱丝翻炒均匀，关火。
9.成品。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 土豆
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