主料:
腐竹适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
盐适量，
胡椒粉适量腐竹蛋花汤的做法步骤
1.鸡蛋打散。
2.腐竹提前泡发，切小段。
3.起锅炒开水放入切好的腐竹再次烧开后，边搅拌腐竹边倒入打好的鸡蛋。搅匀后放盐胡椒粉调味即可。撒点葱花。
小窍门&温馨提示
提前泡好腐竹后这汤五分钟不用就搞定了。
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 腐竹
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