主料:
南瓜,
半个,
香葱,
30克
辅料:
酱油,
1勺,
盐适量香葱烧南瓜的做法步骤
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1. 南瓜去皮去瓤洗干净。
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2. 切成片。
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3.香葱要多一点,切碎备用。
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4.锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
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5.下南瓜片翻炒。
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6.倒入一小勺酱油,我用的六月鲜酱油颜色比较浅,也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。
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7.翻炒至南瓜变软调入一定点盐,把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。
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8.没有过多的调料,保持南瓜的原味。
小窍门&温馨提示
酱油可以用生抽,起到提鲜的作用,而不是让它加重菜的颜色。
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热菜 家常菜 南瓜
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