主料:
蒜苔适量，
瘦肉，
1块
辅料:
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
花椒油，
20ml调料
生抽，
10ml，
白糖，
5g，
料酒，
10ml蒜苔炒肉的做法步骤
1.蒜苔洗净，瘦肉解冻。
2.蒜苔切段，瘦肉切丝。
3.瘦肉放生抽，料酒白糖寖泡10分钟。
4.锅中放葱姜花椒油炒肉丝至变色。
5.加入蒜苔炒熟，因为肉丝用调料腌的，所以不用再加调料，把腌的调料倒入锅中，炒匀。
6.盛出。
TAGS：
热菜 家常菜 蒜苔
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