主料:
小白菜适量
辅料:
油适量,
盐,
1茶匙清炒小白菜的做法步骤
1.把白菜折成大小合适的小块,烂叶子扔掉
2.架锅,如果家里的锅脏的话就要洗一下,洗完后,把锅里的水份烧干,要不然放油的时候会到处溅
3.放油,等油烧开后倒入小白菜
4.撒入适量盐,继续翻炒至熟
5.出锅
小窍门&温馨提示
炒软了就出锅,如果喜欢汤菜,可以适当焖点水,适量,不要太多。尽量不要刻意的煸出汤汁,要不然白菜会显得焉焉的,不好看
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素菜 小白菜
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