主料:
剩米饭,
1盘烤鸡腿,1个鸡蛋,
2枚,
小油菜,
2顆,
香菇,
4朵
辅料:
食用油,
4勺,
食用盐,
半勺,
生抽,
1勺,
鸡精,
1克香菇油菜鸡腿鸡蛋炒饭的做法步骤
1.准备剩米饭1盘。
2.小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡萝卜切丁。
3.鸡蛋打入碗中搅散,烧油煎成蛋饼切碎。
4.烤鸡腿去骨切丁。
5.锅中烧油炒香蒜蓉和香菇丁,盛起待用。
6.另起锅烧油炒香油菜丁和胡萝卜丁。
7.倒入米饭拨散。
8.下入鸡腿丁和鸡蛋碎,倒入食盐、生抽和鸡精。
9.搅拌均匀后关火。
10.成品图。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 剩米饭
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