主料:
丝瓜适量
辅料:
葱姜适量
配料:
油适量，
盐适量，
味精适量素炒丝瓜的做法步骤
1.材料：丝瓜、葱姜。
2.丝瓜去皮、洗净、去籽，切抹刀片。
3.起锅热油、爆香葱姜。
4.放入丝瓜煸炒。
5.炒至丝瓜塌秧，放入盐、味精调味。
6.加少许水煨制1分钟即可。
7.出锅装盘。
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