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酸奶蛋糕的做法,酸奶蛋糕怎么做,酸奶蛋糕空气炸锅,酸奶蛋糕的制作方法,酸奶蛋糕的做法烤箱,酸奶蛋糕作者小说

来源:好招商食品网 美食制作 gaopingzhao  |  2023-02-08
主料:
酸奶150毫升低筋粉75克鸡蛋4个

辅料:
绵白糖30克砂糖40克2克色拉油20毫升

酸奶蛋糕的做法步骤

1.酸奶150毫升。

2.蛋黄4个加绵白糖搅拌均匀。

3.放入酸奶和色拉油拌匀,把低筋粉筛入蛋黄糊中。

4.上下翻拌均匀。

5.蛋白中放入盐、砂糖快速搅打成中性发泡。

6.将蛋白的三分之一倒入蛋黄糊中翻拌均匀。

7.再倒入剩下的三分之二的蛋白中。

8.上下翻版均匀。

9.倒入八寸蛋糕模具中,震两下,将大气泡震出。活底模具包上锡纸放入加水的烤盘中。

10.一起放入预热好的烤箱中。

11.165C°烤8分钟,转150C°再烤50分钟即可。

12.取出来倒扣钢架上,晾凉脱模。

13.切开摆盘,即可享用。


TAGS:烘焙 下午茶 其他菜系 酸奶
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