主料:
红薯泥,
100g,
面粉,
180g,
牛奶,
140g
辅料:
酵母,
3g,
白砂糖,
20g,
枸杞适量,
黑芝麻适量奶香红薯发糕的做法步骤
1.搅面机里倒入牛奶140克,红薯泥100克。
2.继续加面粉180克,酵母3克,白砂糖20克。
3.搅拌10分钟
4.小吐司盒刷上油。
5.倒入搅拌好的泥面团,(不平也没关系,发酵的时候会平的)
6.放入约50度的隔水蒸锅里发酵至八分满。洒黑芝麻,摆好拘杞。
7.大火蒸30分钟,焖5分钟拿出。
8.倒扣下来,很平,很漂亮。
9.切片品尝即可。
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小吃 家常菜 老人 晚餐 学生 红薯泥
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