主料:
鸡爪,
1000克
辅料:
姜,
1块盐焗鸡粉,30克辣椒,
30克,
花椒,
2克,
白醋,
50克酸辣鸡爪的做法步骤
1.鸡爪洗净,放入清水、姜片、花椒煮10分钟;
2.2、用冰水浸泡15分钟;
3.辣椒切成小圈,加入白醋搅匀成酸辣汁;
4.4、加入盐焗鸡粉;
5.倒入酸辣汁,拌匀;
6.6、密封好,放入冰箱冷藏三小时。
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凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡爪
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