主料:
里脊肉适量，
大蒜适量
辅料:
料酒适量，
蚝油适量，
生抽适量，
盐适量，
陈醋适量，
老抽适量，
白糖适量，
淀粉适量蒜香里脊肉的做法步骤
1.里脊肉切片。
2.加料酒，生抽，盐，蚝油。
3.加一个鸡蛋适量淀粉。
4.搅拌均匀腌制30分钟。
5.蒜切片备用。
6.碗中放入一勺陈醋，一勺生抽，一勺老抽，一勺白糖，一勺淀粉，加适量水。调成料汁。
7.锅中加入多一点的油，下入里脊肉。
8.炒制变色盛出备用。
9.另起锅烧油下入蒜片炒香，下入里脊肉翻炒均匀。
10.下入料汁。
11.翻炒均匀。
12.出锅装盘完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 里脊肉
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