主料:
鲫鱼，
一条，
黑木耳适量
辅料:
姜适量，
香葱适量
配料:
大豆油适量，
精盐适量，
料酒适量黑木耳鲫鱼汤的做法步骤
1.把木耳泡开，清洗干净。
2.把鱼清洗干净。
3.切好葱花、和葱根切段。姜二片。
4.热锅冷油，把鱼下锅煎至两面微黄。
5.加入适量开水。滴点料酒。
6.烧开后加入葱根和姜片。
7.小火炖了约七八分钟，加入黑木耳炖熟，然后加入葱花调味就可以出锅了。
8.无比鲜美的汤。
小窍门&温馨提示
1、水开后再加入姜片，也易去腥。
2、喜欢胡椒可以加一点。
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热菜 汤类 汤羹 鲫鱼
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