主料:
白开水，
600毫升黑凉粉，30克
辅料:
坚果，
100克，
葡萄干，
50克调料
蜂蜜，
30毫升蜂蜜坚果黑凉粉的做法步骤
1.准备好黑凉粉和水30克黑凉粉+600ml水。
2.黑凉粉中加少许水，用勺子搅拌均匀至无颗粒状。
3.剩下的水倒入锅中烧开。
4.把之前搅拌融化的黑凉粉粉浆倒入锅中。
5.用勺子不停地搅拌，直至锅中液体再次沸腾即可关火。放置常温以后入冰箱冷藏。
6.冷藏后的黑凉粉拿出来切碎。
7.在碗底先铺入一层黑凉粉。
8.在上面均匀的撒一层坚果。
9.加适量葡萄干，最上层加适量蜂蜜即可。
小窍门&温馨提示
黑凉粉和水要按固定比例去做，做出的黑凉粉才会有弹性，冷藏后冰冰爽爽更加好吃。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 白开水
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