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腊肠碗豆焖饭的做法,腊肠碗豆焖饭怎么做,腊肠豌豆焖饭,豇豆腊肠焖饭,腊肠碗豆糯米饭,腊肠青豆焖饭

来源:好招商食品网 美食制作 开心肥羊  |  2023-02-08
主料:
东北大米1杯豌豆350克腊肠2根

辅料:
1茶匙

配料:
洋葱半个

腊肠碗豆焖饭的做法步骤

1.腊肠切片,洋葱切粒,备用。

2.大米洗干净,泡大概10分钟,备用。

3.豌豆先在开水中氽烫一下,捞起备用。

4.锅中倒入少许油,先爆香腊肠和洋葱。

5.倒入豌豆,加盐翻炒。

6.最后加入大米,搅拌均匀。

7.倒入清水,以没过所有材料为宜。

8.大火烧开后转中小火焖大概20分钟左右,看见水分收干,米粒变饱满就可以了。

小窍门&温馨提示

因为腊肠本身就有咸味,所以千万不要放太多盐哟~ 如果喜欢吃辣的朋友,也可以拌点辣椒酱哟~


TAGS:主食 家常菜 秋季食谱 豌豆
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