主料:
羊肉，
200克，
白菜，
800克，
花生油，
5克，
食盐，
1克羊肉汤，200克清水，
200克，
洋葱，
小许，
香菜，
小许
辅料:
鸡精，
1克羊肉炖白菜的做法步骤
1.煮熟的羊肉。
2.凉透，取一块，切块。
3.白菜改刀。
4.热锅冷油。
5.油热放白菜，放食盐，翻炒。
6.炒至白菜变软，放羊肉。
7.放肉汤。
8.放一点清水，盖锅盖，中火炖煮。
9.煮至还有一半汤汁。
10.洋葱和洗好的香菜，切碎。
11.放锅里，翻炒均匀。
12.放鸡精，翻炒均匀即可。
13.成品。
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热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 羊肉
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