主料:
米,
一碗
辅料:
羊肉,
400g,
胡萝卜,
3-4个,
洋葱,
1个,
盐适量,
油,
一大勺新疆羊肉抓饭的做法步骤
1.肉 切段 洋葱切开 ,胡萝卜切丝。
2.热锅放油。
3.油热 放肉炒香 加少许盐。
4.加洋葱。
5.加胡萝卜继续抄 再加一点盐。
6.吵到胡萝卜变软。
7.胡萝卜超软后 加我们刚才用的米 近两倍的清水小火煮 ,尝一下盐味有没有到位, 等米基本上把水分吸收完后 再盖上锅盖 小伙焖25分钟 注意 小火哦。
8.25分钟后。
9.装盘啦。
10.最后一张 美厨娘??????
TAGS:
主食 家常菜 午餐 晚餐 米
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