主料:
海带，
700克，
红烧肉，
500克
辅料:
葱姜末适量
配料:
生抽适量，
盐适量，
鸡精，
少许海带红烧肉的做法步骤
1.海带泡发，洗净，提前在锅中煮透，切块状。
2.提前烧好的红烧肉准备好。
3.放入海带，翻炒均匀。
4.加适量的盐。
5.加适量的生抽，调色，盖锅，小火，焖烧八分钟，入味即可。
6.加少许鸡精，调味，即可出锅。
小窍门&温馨提示
1、海带不易烧烂，因此，建议平时买回的海带先用锅煮熟熟透后，再晾干或者冻入冷冻，待用时，拿出来泡软或化冻。
2、因为红烧肉本身就有咸度，因此，加盐和生抽时，要根据各自喜好，掌握用量。
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热菜 海带
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