主料:
香蕉,
1根,
玉米油,
30克,
白糖,
15克,
全麦粉,
65克,
中筋粉,
35克,
玉米淀粉,
7克,
小苏打,
3克全麦香蕉饼的做法步骤
1.用料:香蕉1根,玉米油30克,白糖15克,全麦粉65克,中筋粉35克,玉米淀粉7克,小苏打3克
2.将白糖与油倒入碗中搅拌均匀。
3.加入香蕉,捣烂搅匀。
4.加入所有粉料,
5.拌匀成干稠的团状。
6.移入烤盘,
7.推平,整理成厚约1.5厘米的方形。
8.切割成12等分,
9.放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右。
10.表面呈金棕色,出炉。
11.沿切缝分割成小块。
小窍门&温馨提示
面粉的用料需根据香蕉大小酌情调整。
用糖量可以根据自己口味酌情增减。
烘烤时间与火力需根据面团份量及烤箱实际情况酌情调整。
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烘焙 其他菜系 香蕉
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