主料:
水发东北黑木耳，200克
辅料:
香菜，
1棵，
小米辣，
3个，
蒜，
3瓣新姜，小块柠檬，
2个，
生抽适量，
鱼露适量，
盐适量，
味精适量酸辣木耳的做法步骤
1.1、木耳去根蒂，放水里洗净，手撕成小朵。
2.2、把木耳放沸水中焯水2分钟。
3.3、姜蒜去皮洗净剁碎。香菜洗净切段，辣椒洗净切段。
4.4、柠檬放榨汁器中榨出汁来。
5.5、把木耳和切好的作料放入凉拌大碗里。
7.6、柠檬汁倒入小碗里，加入盐、生抽、鱼露、味精调匀。
8.7、把调好的料汁倒入凉拌碗里拌匀即可。
9.成品图
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凉菜 家常菜 香菜
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