主料:
面粉,
500g,
芝麻,
300g,
核桃,
300g
辅料:
酵母,
3g,
小苏打,
2g,
盐适量芝麻核桃馍的做法步骤
1.发好的面揉光,切成如图小(和平时做馒头发面方法一样:用温水把小苏打和酵母化开,均匀的和面,和好的面醒发大概两三个小时,面蓬松发起,呈蜂窝眼状就好了)
2.擀成薄片
3.包入馅,口要捏紧(馅:芝麻和核桃考熟放凉,捣碎成末,加入盐拌匀即可)
4.可以放入月饼磨具压个花型
5.电饼档提前预热,放入小火烙至两面金黄就好了,皮薄很容易熟
6.趁热吃非常的??皮酥里香,我的最爱??
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