主料:
牛肉适量，
白萝卜适量
辅料:
姜适量，
蒜适量，
泡椒适量黄灯笼酱适量小米辣适量，
葱适量，
香菜适量调料
盐适量，
油适量，
淀粉适量，
白醋适量，
糖适量，
鸡精适量，
料酒适量酸汤牛肉萝卜丝的做法步骤
1.牛肉切丝加入盐，淀粉，料酒拌匀腌制15分钟。
2.萝卜切丝放入沸水中浸泡10分钟捞起沥干。
3.锅里热油倒入泡椒，小米辣，黄灯笼，姜蒜炒香。
4.加入适量水大火烧开。
5.加入牛肉，萝卜丝煮开后，加盐，白醋，糖，鸡精煮两分钟。
6.最后加入葱，香菜煮一下即可。
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热菜 家常菜 牛肉
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