主料:
鸡蛋，
1个，
虾仁，
半碗
辅料:
葱适量，
盐适量，
番茄酱适量蒸虾卷的做法步骤
1.准备食材。
2.鸡蛋打散，煎成薄鸡蛋饼。
3.虾仁剁成泥，葱切碎。
4.虾泥和葱加盐，拌成馅料。
5.涂在煎好的鸡蛋饼上,去掉四边。
6.从一边开始卷成卷。
7.放入盘中，用蒸锅蒸上8分钟。
8.取出，稍凉，切段，沾番茄沙司来吃。
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