主料:
青菜适量，
虾仁，
一把
辅料:
生抽，
一匙，
盐，
半小勺，
料酒，
一匙，
蒜，
两瓣青菜炒虾仁的做法步骤
1.原料，青菜切段，青菜是吃火锅剩下的，有茼蒿，菠菜，香菜。
2.蒜切碎。
3.起锅烧油，油热放入虾仁，趁热烹一匙料酒。
4.虾仁微微变色放入蒜沫。
5.炒出蒜味放入青菜段。
6.放入半小勺盐。
7.青菜炒软放一匙生抽，炒均匀关火。
8.成品。
小窍门&温馨提示
青菜和海鲜不需要太多调料。
炒青菜最好快炒，时间久了变黄就不好吃了。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 青菜
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