主料:
菠萝,
1个,
虾仁适量
辅料:
洋葱适量,
芝士,
2片,
青椒,
1条,
蒜片适量
配料:
盐适量菠萝芝士炒虾仁的做法步骤
1.菠萝1只,切开后把肉切块。
2.备好配料,洋葱,蒜片,青椒,芝士片。
3.鲜虾去头和盐肠,然后焯水后去壳。焯水是为了壳容易剥。
4.锅内放油,把蒜片和葱头先放入炒香。
5.再放入虾仁炒一下。
6.接着放洋葱和青椒炒一下。
7.再放入芝士片。
8.最后放入菠萝翻炒至汤浓。
9.洒上葱花即可出锅。放入菠萝壳内。
10.嘿嘿,做好还没开吃,可以先盖起来保温。
11.很开胃的下饭菜。
小窍门&温馨提示
这个菜,因为味很浓,鲜虾亦可用冷冻的虾仁代替,添加了芝士,口感、味觉、视觉都大大加分,亦增加了营养。不喜欢吃芝士的,可以不加,不过建议试试,加了芝士,美味程度真的大大提升哦~
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热菜 菠萝
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