主料:
大白菜适量绿豆芽菜适量面筋适量，
香干适量，
木耳适量，
干黄花适量红粉皮适量香菜适量，
饺子皮适量
辅料:
麻酱适量酱豆腐适量盐适量素饺子的做法步骤
1.将白菜剁碎，挤出水；绿豆芽菜，木耳，香干，面筋，黄花菜，香菜，红粉皮全部切小沫。再放入适量酱豆腐和盐，麻酱提前用凉开水泄好也放进去，将所有馅料充分搅拌
2.我买的现成的饺子皮，逐个包好
3.做一锅水烧开后放入饺子，下锅后从锅底部慢慢推动饺子，不用盖盖儿，素馅儿好熟，有一开儿就行
小窍门&温馨提示
饺子下锅后不要频繁搅拌，容易破。饺子一开后起鼓浮起来就熟了，切忌煮的时间过长，要不都成片汤了
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主食 家常菜 大白菜
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