主料:
丸子,
若干,
金针菇,
一把,
生菜,
一份,
香菇,
几个,
面条,
若干
辅料:
郫县豆瓣酱适量,
蒜,
若干,
芝麻酱适量,
大料,
2粒,
姜片,
三片,
盐适量,
醋适量,
麻油适量家庭麻辣烫的做法步骤
1.首先准备需要的食材,各种丸子,菜,面条之类的,喜欢什么加什么
2.调好芝麻酱
3.调好蒜汁,用热水把切好的蒜冲一下
4.锅里放油,油热,把切好的蒜片,姜片,大料放进锅内
5.再把郫县豆瓣酱放入锅内炒出红油,喜欢辣椒的还可以再多放一些辣椒
6.添水等水开
7.再依次放入各种食材,好熟的后放,尤其是菜叶,快熟的时候再放就可以了
8.快熟的时候放上蒜汁,芝麻酱调好
9.放盐调味道,出锅,吃的时候根据自己口味放入醋和麻油就可以了,不喜欢也可以不放
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 学生 丸子
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