主料:
苦巧克力,250克植物油,
一茶杯,
糖,
200克,
蛋,
4颗,
面粉,
120克
辅料:
核桃碎,
150克,
香草精,
一小匙素油布朗尼的做法步骤
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1.原料。
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2.苦巧克力用微波炉加热一分钟,拌一下,再加15秒,拌一下,再加15秒,拌至全部融化。加植物油拌匀。
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3.加入蛋,糖,香草精拌匀。
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4.加入面粉。核桃事先烘烤至熟,切碎,加入面糊中。
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5.模子内垫玻璃纸或油纸,倒入面糊,抹平。烤箱预热180度,烤45分钟左右。
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6.成品。表面脆皮层有龟裂,是正常的现象。
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7.趁热切块。浓香的巧克力味道,夹着核桃的油香脆酥。扎实的口感,幸福的味道!
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