主料:
猪红,
一斤,
韭菜适量
辅料:
蒜适量,
泡椒适量,
小米辣适量调料
油盐适量生抽适量,
胡椒粉适量,
水淀粉适量韭菜猪红的做法步骤
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1.猪红切小块。
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2.辣椒蒜剁碎。
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3.韭菜。
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4.锅里热油爆香蒜头辣椒。
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5.加适量水,生抽,胡椒粉,煮开倒入猪红翻炒一下焖10分钟。
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6.再倒入韭菜翻炒均匀,加入水淀粉勾芡即可。
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7.出锅前加入少许香油增加成色。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪红
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