主料:
吐司,
四片,
鸡蛋,
两个
辅料:
沙拉酱适量
配料:
盐,
一小撮,
胡椒粉适量鸡蛋三明治的做法步骤
1.整个鸡蛋放锅里煮熟(由于我做了个双皮奶,剩了个生蛋黄,就放里一起煮了)
2.煮熟的鸡蛋剥去壳
3.鸡蛋切碎
4.切碎的鸡蛋中放入沙拉酱、一小撮盐、适量胡椒粉
5.搅拌均匀
6.取一片吐司
7.均匀涂抹上拌好的鸡蛋
8.再取一片吐司盖在上面
9.放在案板上,切去吐司四边,再切成两个或四个三角形,或者其他自己喜欢的形状(不切也行啦~~~)
小窍门&温馨提示
1.鸡蛋大约煮7-8min,不要煮太老,否则蛋黄周围会出现黑色的膜,不利于健康
2.原版的鸡蛋三明治用的是蛋黄酱,我到处都没买到,就用沙拉酱代替了
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主食 懒人食谱 早餐 西餐 学生 吐司
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