主料:
土豆,
3个,
葱,
少许,
蒜适量
辅料:
芝麻酱,
30g,
凉开水,
30g,
酱油适量,
糖,
少许,
盐,
少许,
鸡精,
少许,
香油,
少许,
藤椒油,
少许芝麻酱凉拌土豆丝的做法步骤
1.土豆切丝,泡水,葱蒜切末备用
2.芝麻酱分几次用凉开水泄开,加入酱油盐糖鸡精,搅拌均匀
3.土豆丝热水焯熟,沥干水分,放入碗中,加葱蒜,淋入香油,藤椒油,倒入芝麻酱拌匀。
4.拌好的样子没有完整的,看这一口,就是爱吃土豆。
小窍门&温馨提示
其实芝麻酱不适合拌土豆丝,干吧,土豆丝还是要清爽一些。
TAGS:
凉菜 家常菜 夏季食谱 土豆
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