主料:
腿肉适量,
肠衣适量
辅料:
玉米,
一根,
味极鲜适量,
盐适量,
鸡精适量,
生姜适量,
蒜适量,
酒酿适量自制小Q肠的做法步骤
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1.腿肉切小块,放到美育料理机里摇成肉末。
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2.把玉米粒和所有调料放到肉里,顺时针搅拌,朝一个方向搅拌。
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3.然后再把准备好的生姜蒜都放到料理机里摇成泥。再和搅拌好的肉一起搅拌均匀。
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4.制作。我弄肠,儿子帮忙摇,超级快就做好啦。
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5.孩子超级喜欢吃的噢。
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6.做好后要用牙签刺洞,排气咯。
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7.挺多的。
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8.在室外没有晒到太阳的地方凉,风干24小时。
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9.风干了一天再放冰箱冷藏两天。
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