主料:
五花肉适量，
蒜苗适量，
辣椒适量，
姜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
蚝油适量蒜苗炒五花肉的做法步骤
1.准备好食材。
2.五花肉切薄片，新鲜大蒜切好，辣椒斜切，姜切丝。
3.起锅烧油。
4.下五花肉翻炒变色，盛出待用。
5.锅中留油，下大蒜梗翻炒均匀。
6.下辣椒翻炒。
7.下大蒜叶翻炒均匀炒熟。
8.下入炒好的肉翻炒均匀。
9.加姜丝，盐，生抽，鸡精，蚝油调味。
10.起锅装盘。
TAGS：
热菜 家常菜 五花肉
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