主料:
牛奶，
135克，
中筋面粉，
250克
辅料:
酵母，
3克
配料:
细砂糖，
15克，
色拉油，
5克，
肉松，
少许奶味螺旋银丝卷的做法步骤
1.先将水，酵母混合，再与中筋面粉，细砂糖和色拉油混合。
2.搓揉成光滑的面团，并放在室温下松弛约5分钟，即可开始整形。
3.面团擀成长约40厘米，宽约25厘米的长方形。
4.在面团表面均匀地刷上色拉油，将面团对折，在对折后的面团表面均匀地刷上色拉油，接着将面团切成宽约0.3厘米的粗条。
5.切好的粗条拉长。
6.绕成螺旋状，表面撒上肉松，进蒸笼进行最后发酵约20分钟。
7.面团发酵后，锅中放入冷水，水沸腾后用中火蒸约10分钟。
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