主料:
豆豉适量，
咸鱼适量
辅料:
料酒，
1勺，
生抽，
1勺，
糖适量豆豉蒸咸鱼的做法步骤
1.准备好材料
2.咸鱼用水泡一下（最好是泡一夜）除去过多咸味
3.咸鱼洗干净沥干水份加入一勺料酒生抽
4.加入一小勺糖
5.撒入葱花姜丝放入豆豉
6.放入蒸锅蒸二十分钟左右关火焖一会
7.蒸后喜欢吃麻油放点更香！撒点辣椒装盘
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热菜 家常菜 老人 午餐 豆豉
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