主料:
玉米粉,
100g
辅料:
糯米粉,
100g,
酵母,
2g,
鸡蛋,
1个奶香玉米松饼的做法步骤
1.所有食材准备好,
2.玉米粉用开水烫下,口感会细腻,
3.打入一个鸡蛋,加酵母,糯米粉,适量白糖搅匀。
4.搅匀后等待发酵,夏季也就半小时就发酵好了。
5.发酵好后用筷子搅搅,排出气泡。
6.饼铛预热,不用放油更健康,用勺子倒入面糊,如图这样。
7.一面好后翻一面,等两面都成熟即可拿出。
8.在一个饼上抹点蓝莓酱,用另个饼合上。
9.成品。松软香甜,有益健康!
10.成品!
小窍门&温馨提示
面糊不要太干,加了糯米粉特别松软!
TAGS:
主食 其他菜系 玉米粉
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