主料:
年糕,
250g,
火腿肠,
两根,
西红柿,
一个,
鸡蛋,
一个
辅料:
食用油适量,
食用盐适量,
清水适量,
生抽适量创意炒年糕的做法步骤
1.年糕切片
2.西红柿切丁
3.火腿肠切片
4.鸡蛋打散
5.锅中倒入食用油加热后倒入鸡蛋翻炒
6.鸡蛋翻炒成形后放入番茄丁翻炒
7.再加入年糕翻炒均匀后,加入适量清水煮会
8.待汤汁收到快干时倒入火腿肠片,放入适量生抽,食用盐后翻炒均匀,汤汁收干即可
TAGS:
热菜 家常菜 年糕
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