主料:
米饭，
1碗，
土豆，
2个，
肉末，
100g
辅料:
葱花适量，
盐适量，
料酒，
1勺，
醋，
1勺，
生抽，
2勺肉末土豆盖饭的做法步骤
1.土豆去皮切块泡在水里
2.瘦肉切碎备用
3.锅中油热放入葱花和肉末翻炒
4.炒制肉末变色加醋，料酒，生抽翻炒
5.放土豆翻炒
6.翻炒一分钟
7.加一碗水小火闷10分钟
8.熟了关火加盐调味
9.米饭盛入碗中倒扣在盘子里
10.放肉末土豆完成。
TAGS：
主食 其他菜系 午餐 晚餐 米饭
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