主料:
牛肉，
300克，
冬瓜，
150克，
生抽，
2勺，
料酒，
1勺，
盐，
1勺，
香油适量
辅料:
猪肉，
50克，
葱，
5克，
淀粉，
2勺，
花椒粉，
半勺盐，
鸡蛋，
1个，
香菜，
1根冬瓜肉丸汤的做法步骤
1.准备好食材
2.牛肉猪肉葱切碎
3.加入生抽、花椒粉、淀粉、鸡蛋、葱、料酒
4.朝一个方向搅打
5.做成丸子状
6.电饭煲内胆加水适量煮开，水开后下入丸子煮10分钟
7.倒入冬瓜片再煮5分钟
8.最后加香油、盐、鸡精，
9.出锅盛出，撒上香菜
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 牛肉
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