主料:
胡萝卜，
400g（红黄胡萝卜）
辅料:
新鲜羊排，1000g葱适量，
八角适量，
草果适量，
豆蔻适量，
姜适量胡萝卜羊排锅的做法步骤
1.食材，正宗锡林郭勒羊排，品质好
2.焯水捞出备用
3.葱姜备用
4.胡萝卜去皮切块
5.起锅放油下葱姜八角草果豆蔻花椒煸香
6.下入羊排翻炒均匀，烹黄酒，多加黄酒
7.放生抽，老抽上色，冰糖少许，盐，加水炖煮
8.炖煮至八分软烂加入胡萝卜块，移入电锅内，再焖熟，放入少许鸡精即可！
9.成品，暖暖的一锅，营养美味！
10.成品，羊肉软烂，胡萝卜入了肉汁，特别鲜美！
小窍门&温馨提示
品质好的羊肉无需过多调料，原味本味更棒！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 胡萝卜
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