主料:
小南瓜适量，
米饭适量
辅料:
虾仁适量，
腊肠适量，
玉米粒适量，
豌豆适量，
胡萝卜适量南瓜盅饭的做法步骤
1.材料：小南瓜、米饭、虾仁、腊肠、玉米粒、豌豆、胡萝卜
2.小南瓜切去1/3，剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽，稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。
3.腊肠、胡萝卜切小粒大小；虾洗净去皮去虾线切小粒备用。
4.锅置火上依次倒入豌豆、玉米、胡萝卜、腊肠将之炒香。
5.加入米饭翻炒均匀，再加入适量盐、蚝油调味后盛出备用。
6.将南瓜上锅隔水蒸5分钟取出，将炒好的花色米饭、虾仁丁混合放入南瓜盅至南瓜软绵即可。
7.特点：口感丰富、鲜美
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主食 家常菜 儿童 老人 秋季食谱 快餐 其他菜系 小南瓜
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